De Notre-Dame heeft niet alleen goede tijden gekend maar ook periodes van verval. In 1793 werd het zelfs bedreigd met afbraak, na jaren van verval. In 1844 werd begonnen, door Viollet-le-Duc, met een uitgebreide restauratie, waar men 20 jaar over deed. Daarna kon de beroemde ‘Bourdon de Notre-Dame’, de dertien ton zware klok, in de toren weer luiden. Aan die klok zit weer een leuk verhaal; de echtgenote van Louis XIV, Maria Theresia van Spanje, organiseerde een actie om de Notre-Dame een enorme kerkklok te schenken. De 'Bourdon Notre-Dame', ook wel Emmanuel genoemd naar de kleinzoon van Lodewijk XIV, is één van de grootste klokken ter wereld. De klok weegt 13 ton en heeft een klepel van 500 kg en hangt in de rechtertoren. De legende vertelt dat ze zo'n zuivere klank heeft omdat Maria Theresia en andere adellijke dames hun zilverwerk hadden afgestaan om dit met het brons van de klok te laten omsmelten.
Een beroemd deel van de Notre-Dame is het Roosvenster dat in de noordelijke gevel zit. Het werd gemaakt in 1268 en beeld Maria uit, omringd door figuren uit het Oude Testament. De benedenramen zijn kunstig gerestaureerd door Jacques Le Chevalier.
Er zit ook een Nederlands tintje aan de klokken van de Notre Dame. Ter gelegenheid van het 850-jarig bestaan van de kerk werden in 2013 de klokken vervangen, alleen de grootste bleef hangen. Op 14 september 2012 werd in het Brabantse Asten één van de acht nieuwe klokken gegoten door de gieterij Koninklijke Eijsbouts. De klok van Nederlandse makelij is de grootste van de nieuwe klokken, met een gewicht van maar liefst ca. 6500kg en een diameter van 1,60 meter!
Dat de klok ook nog de meest belangrijke naam kreeg, Maria naar de patrones van de kerk, en in misschien wel de meest bekende kerk ter wereld komt te hangen, zal Eijsbouts ongetwijfeld een trots gevoel geven. De nieuwe klokken waren te horen vanaf 24 maart 2013 en wellicht de daarop volgende honderden jaren.
Uiteraard hebben in deze kathedraal een aantal belangrijke en opmerkelijke gebeurtenissen plaatsgevonden.
• 1302, de eerste verkiezing van de Staten-Generaal
• 1422, de kroning van Hendrik VI (van Engeland) op éénjarige leeftijd
• 1455, het herzieningsproces van Jeanne d’Arc
• 1572, het huwelijk van Hendrik van Navarra. De latere Hendrik IV moest buiten wachten, was (nog) niet katholiek
• 1789, de beelden van de Koningen van Juda worden onthoofd, men dacht dat het de Franse koningen waren
• 1804, Napoleon pakte de kroon uit de handen van paus Pius en kroonde zichzelf en Joséphine tot keizer en keizerin
• 1831, Victor Hugo schreef de roman ‘De Klokkenluider van de Notre-Dame’, de kerk wordt wereldberoemd
• 1843, restauratie door Viollet-le-Duc
• 1970, herdenkingsdienst De Gaulle
• 1996, begrafenis van Mitterrand
• 2019, gedeeltelijk verwoest na grote brand, na restauratie weer geopend in 2024